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  • [行业新闻] 冷冻调理食品行业发展趋势

    冷冻调理食品是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下(产品中心温度在-18℃以下)贮存、运输和销售的包装食品。冷冻调理食品的加工制作有三个阶段,第一阶段是原料处理,包括水洗、挑选、解冻、切断、
    发布时间:2017-01-18   点击次数:258

  • [行业新闻] 冷冻食品批发冷冻调理食品比快餐店的食品来的健康 冷冻调理食品的包装有何要求

    新研究发现,冷冻食物比快餐店的食品来的健康  美国疾病预防与控制中心的国家健康与营养调查项目在2003-2010年间进行了一项名为“美国人的调查,通过对调查数据的分析研究人员发现食用冷冻食品的人比起在快餐店吃饭的人摄取了更少的卡路里、更多的
    发布时间:2017-01-22   点击次数:35

  • [行业新闻] 潍坊冷冻调理食品加工技术您知道吗

    冷冻调理食品是什么呢?虽然我们经常吃这些食品,可是很多人都对冷冻调理食品不太了解。冷冻调理食品是冷冻食品五大类之一,是继冷冻畜产品、冷冻禽产品、冷冻水产品、冷冻果蔬产品之后,又一个冷冻食品的主要大类。
    发布时间:2017-01-24   点击次数:37

  • [行业新闻] 肉类调理食品展望

    以肉类为主要原料的系列加工食品,随着人们生活节奏的加快不断演变成为熟食、半加工、加工的系列调理食品,针对火锅、中餐需求呈现新的发展趋势。未来,生活中对肉类调理食品的选择也会越来越多,肉类调理食品也会越来越美味健康。1:火锅需求稳定上升空间小
    发布时间:2017-04-01   点击次数:206

  • [行业新闻] 了解调理食品

    一、大意调度食物是指以农产、畜禽、水商品等为主要质料,经前处理及配制加工后,选用速冻工艺,并在冻住状态下(商品基地温度在负18摄氏度以下)储存、运送和出售的包装食物。调度食物在英语国家中叫做“Preparedfoods”,翻译成中文是“通
    发布时间:2017-04-01   点击次数:91

  • [行业新闻] 关于肉类调理食品的发展的三个观点

    以肉类为主要原料的系列加工食品,随着人们生活节奏的加快不断演变成为熟食、半加工、加工的系列调理食品,针对火锅、中餐需求呈现新的发展趋势。未来,生活中对肉类调理食品的选择也会越来越多,肉类调理食品也会越来越美味健康
    发布时间:2017-04-13   点击次数:75

  • [行业新闻] 冷冻调理食品展明年5月举办

      往常火锅料行业曾经步入了相对成熟的时期。增速放缓,进入一个相对理性的区间,大企业经过扩张、并购等手腕,不时提升市场份额,稳固本身的行业位置,中小企业则在各自的范畴内稳步开展。  但火锅料行业的变化历来没有停歇,从生长期,到快速增长期,再
    发布时间:2017-04-18   点击次数:428

  • [行业新闻] 冷冻调理食品开展的缘由

    我们晓得很多的肉制品在我们看来是不一样的,为什么这么说,就拿以前来说,肉制品是现宰现卖的,这样才是我们眼中的肉制品,但是如今不一样了,为什么说不一样,由于如今的肉制品很多都是冷冻的,那么大家晓得冷冻
    发布时间:2017-04-27   点击次数:90

  • [行业新闻] 冷冻调理食品趋势解读

    如今咱们在很多当地有听到冷冻调理食品这个名词,但是关于这个名字有些人却还非常的生疏,会问到冷冻调理食品究竟是啥食物,本来在国外,这种食物商品已被广泛认知,在食物的构成中,冷冻
    发布时间:2017-05-13   点击次数:97

  • [行业新闻] 面对发展迅速的速冻调理食品行业,我们应该如何抓住商机呢?

    随着速冻调理食品在餐饮行业的需求迅速增长,市场对速冻调理食品的需求也是越来越多,它方便、营养,受到很多年轻人的喜爱,那么,面对发展迅速的速冻调理食品行业,厂家应该如何抓住商机呢?接下来,我们一起来了解一下。1、虽然说速冻食品比较方便,但是营
    发布时间:2019-09-18   点击次数:4

  • [技术知识] 冷冻调理食品的包装类别

    包装的方法及形式  1.真空袋包装  取代将内容物充填到成型塑料盒小袋包装的另一种形式是真空袋包装,这在冷冻食品中广泛被使用。其优点是对个体较为厚重的食品(比如猪蹄或大丸子等),这种紧密包装,会给消费者感官产生一定的价值感。真空自动包装设备
    发布时间:2017-02-08   点击次数:55

  • [技术知识] 油炸技术在调理食品中的应用

    调理食品(Preparedfoods)又称方便预制食品,是指以农、畜、水产品为原料,经过适当调理、妥善包装,于冷冻(一18℃)、冷藏(7℃以下)或经气调等处理可在常温下贮藏、贩卖,可直接食用或食用前经过简单加工
    发布时间:2017-04-13   点击次数:68

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